釣ったら食べなきゃ！

先日買ってきた(爆)イナダ

2日目はナメロウに！


ネギ、ショウガ、大葉といっしょにタタいて
最後に味噌で味を整えると・・・酒にぴったり(^-^)v



昨日のお酒

稲生 純米吟醸 山田錦50





続いて今日はサンマ

奥さんが食べたかったらしく、買ってきたから刺身作ってと・・・(>_<)

以外と面倒っちぃんだよね(-_-;)



ところで、サンマの薬味って皆さんどうしてますか？


わさび？


しょうが？




我が家ではテーブルコショウです(笑)


八戸に住んでいた10数年前にお寿司やさんで食べてからコショウ一辺倒。


これでもか？って位かけた醤油につけて食べるんですが
ネギも入れると更にベスト(^-^)

あまり知られていないみたいですね。





今日のお酒

黒龍 大吟醸